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Explore Satori Restaurant’s menu in Florence featuring fresh sushi, flavorful ramen, and Asian fusion dishes. Enjoy elegant ambiance, friendly service, and exquisite Japanese cuisine at Via Antonio Pacinotti 5/r.
Satori Restaurant in Florence masterfully blends traditional Japanese flavors with Asian fusion creativity, offering a vibrant menu that delights every palate. From expertly grilled “Alla Piastra” skewers—such as succulent Kaisen Yaki and perfectly charred Yaki Tori—to comforting bowls of rich Ramen made with pork, udon, and fresh vegetables, each dish is crafted with precision and care.
The appetizer selection sets the tone with delicacies like steamed Mushi Gyoza and savory Yaki Gyoza, alongside fresh salads featuring wakame seaweed or crisp mixed greens. Sushi enthusiasts will find joy in beautifully arranged Sashimi Mix and signature rolls, praised for their freshness and artistic presentation.
Dining here feels like an immersive journey through Japanese cuisine, balanced perfectly by attentive service and a stylish, serene ambiance. Satori is a haven for both casual visits and intimate gatherings, where every bite is a celebration of flavour and craftsmanship.
A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.
Tonno
Cetriolo
Salmone
Avocado
Mango
Gambero cotto
Tonno
Branzino
Salmone
Spiedini di pesce misto alla piastra
Gamberoni alla piastra
Mix verdure alla piastra
Spiedini di pollo alla piastra
Salmone alla piastra
Spiedini di gamberi alla piastra
Salmone
Tonno
Branzino
Tagliatelle di riso saltate con verdure, arachidi e cocco
Spaghetti soba con verdure e gamberi
Vermicelli sottili di riso saltati con verdure
Spaghetti di grano con verdure e gamberi
Riso saltato con gamberi, uova ed erba cipollina
Riso saltato con verdure, polpa di granchio e tobiko
Riso in bianco con sesamo
Riso saltato con verdure, uova, pollo ed erba cipollina
Riso saltato con verdure, uova ed erba cipollina
Riso saltato con salmone, uova ed erba cipollina
Salmone, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki
Salmone e philadelphia in salsa agrodolce
Fragola, cetrioli fritti, philadelphia e salsa teriyaki
Fettine di salmone, tonno, branzino, gambero rosso
4 Nigiri, 8 uramaki, 4 sashimi, 2 gunkan
4 Tipi di rollo mix
2 Involtini ripieni con mix verdure
4 Ravioli al vapore ripieni di carne di maiale e verdure
Alghe wakame con sesamo
Insalata mista
4 Ravioli grigliati ripieni di carne di maiale e verdure
Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina
Insalata con salmone
Fagioli di soia lessati
Fritto misto di pesce
Fritto di verdure miste
Gamberi fritti con spaghetti di riso
Pollo fritto
Fritto di gamberi e verdure
Cotoletta di maiale fritta
Fritto di gamberi
Gamberetti e branzino fritti
Cotoletta di salmone fritta
Salmone e avocado
Tonno e avocado
Surimi, avocado, cetrioli e maionese
Salmone fiammato, mango e philadelphia
Riso avvolto da striscia di tonno e tartare
Riso avvolto di salmone e tartare
Riso avvolto da alga nori, con gambero crudo, erba cipollina e maionese
Riso avvolto da alga nori, con uova di pesce volante
Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki e masago
Gamberi fritti, insalata e salsa teriyaki
Salmone e avocado
Surimi, avocado, cetriolo e maionese
Tonno e avocado
Tartare di tonno con lime e salsa ponzu
Tartare di branzino con lime e salsa ponzu
Pesce mix con tobiko, alghe, zenzero
Tartare di salmone con avocado, lime e salsa ponzu
Probably one of the best sushi resto around Florence. With my favourite Satori Roll, Tiger Roll and Sashimi Mix. Better in individual or small group, in more than 4 people, the staff can get confused with the orders.
Opening hours, the full address and the best way to get there are all on the restaurant page. Booking policies differ from place to place — so call ahead, or simply walk in.